Tänään päivällä töissä ajellessa tuli mietiskeltyä kaikenlaista. Kun Suomi sairastaa tänäpäivänä paljon ja suurin osa sairauksista on ns: elintasosairauksia, niin eikös miedän sairaskuluja saataisi pienemmäksi muuttamalla kaikkien ruokavaliota tervellisempään suuntaan.
Jos ei muuten, niin sitten vaikka lailla. Kun on paljon tutkittu ruokaa ja ruuan vaikutusta terveyteen ja ihmisen suojaukseen ja on todettu ravinnerikkaan ruuan antavan ihmiselle paremman immuniteetin, niin miksi terveellinen ruoka ei ole itsestään selvyys tässä yhteiskunnassa..?
Tsekkailin tuossa KELA,n kuluja ja 2011 oltiin kuluissa noin 12mrd eurossa. Jos myö otetaan velkaa joka vuosi 8mrd euroa lisää, niin eikö tuosta olisi hyvä lähteä laskemaan ihan miljardeja eikä miljoonia sieltä täältä. Puhumattkaan mitä maksaa raskaan terveydenhuolto koneiston ylläpito ja terveyskeskukset ja sairaalat ovat täynnä sairaita. Miksi me hyväksymme sen, että ihmiset sairastavat niin paljon. Puhutaan vaikka ihan flunssista ja kuinka ne joka vuosi tulee ja sairastuttaa puolet ihmisistä. Mikä siinä toisessa puolessa on, että ne ei sairasta. Jotkut tekee työtään sairaiden parissa ja eivät silti sairastu kausi flunssiinkaan. Mitä he tekevät toisin?
Oli merkillistä itse käydä pojan kanssa avoimessa päiväkodissa, kun siellä ensimmäisenä tullaan kertomaan sairauksista ohjaajien toimesta puhumattakaan äideistä jotka vertailee sitä, että meidän lapsi on yliherkkä tälle ja tälle ja allerginen tälle. Mun lapsella on se ja se tauti ja mun lapsi sairastaa korvatulehdusta jo 3 kertaa putkeen. Hei huhuu??? Tarttisko tehdä jotain?????
Ei voi olla itsestään selvyys että kaikki lapset on sairaita tai tulevat sairastumaan. Missä on menty pieleen ja mikä yhteiskunnassa on vikana, kun sairaudet ovat yleisesti hyväksytty ja niitä ei tartte parantaa. Ravataan jakuvasti lääkärissä valittamassa sitä ja tätä, mutta valitettavasti se lääkärikään ei osaa koulutuksellaan ottaa ihmistä huomioon kokonaisuutena vaan keskittyy lievittämään oiretta eikä tee muutoksia siihen miksi lapsi sairastaa. Vielä -70 luvulla lääkärit kertoivat ruuan merkityksestä, mutta kun lääkkeistä tuli joka päiväistä kauppa tavaraa ja helpolla kaikkien saataville, niin sanottiin, että syö mitä vaan, kunhan otat nämä ja nämä lääkkeet.
Tiedetään, että sokeri on pahasta ja se ruokkii mm: syöpäsoluja ja ylläpitää tulehduksia kehossa jne. Miksi me syötämme karkkia lapsille?
Tiedetään, että ruokasuola turvottaa ja nostattaa verenpainetta, mutta silti sitä käytetään tuoteissa
Tiedetään, että käsitelty maito aiheuttaa laktoosi intorelanssia ja muita yliherkkyyksiä
Tiedetään käsitellyn viljan vaaroista, mutta silti ei tehdä mitään.
Ostetaan sitä samaa tuubaa päivästä toiseen ja sitten itketään, kun sairastaa sitä ja tätä ja pitää syödä lääkkeitä eikä voi syötä tätä tai tätä vaan pitää ostaa kalliita erikois ruokia.
Miksi me hyväksytään tämä??
Samaan aikaan tiedetään, että raakamaito ei aiheuta vatsaongelmia, mutta silti ei haluta nähdä vaivaa hakea maitoa itse maatiloilta, vaan ostetaan entistä enemmän käsiteltyä maitoa josta puuttuu laktoosi? Siis oikeesti!! Ensin tehdään tuote joka pilaa terveyden ja sitten käsitellään sitä vielä lisää ja poistetaan enemmän ainesosia, niin maito ei ole enää maito vaan joku maidon väriä lähinnä kaukaisesti muistuttava tuote.
Olen täysin varma, että kun tarpeeksi moni alkaa tehdä sitä ja kyseenalaistaa liian jalostetut tuotteet, niin kyllä valmistajat tulevat perästä.
Luomutuotteita tulee jatkuvasti lisää kun kysyntä kasvaa!! Lisäaineita vähennetään tai muutetaan luontaisempaan suuntaan kun kauppa ei enää käy entisellä koostumuksella. Valitettavasti kuluttajan on äänestettävä aina jaloillaan ja sitä kautta tulee vasta muutos.
Toisaalta eipä ole tullut kerrottua asiasta vielä suoraan kellekään valmistajalla ja tokkopä hekään asiasta täysin tietävät. Tuskin kukaan tietäen tahtoen valmistaisi tuotteita joiden tiedetään olevan haitaksi ihmisille..Vai valmistaako? Raha on hyvä motivaattori ja sen myötävaikutuksella on moni asia mennyt pieleen koko maapallolla. Jos tutkitaan mitä tahansa ongelmaa, niin eikö ongelman taustalta löydy aina hyödyn tavoittelu, eli raha. Voittojen maksimointi luonnon tai ihmisten hyvinvoinnistä välittämättä on arkipäivää. Harvalla valmistajalla on enää korkeaa moraalia ja ammatti ylpeyttä, vaan motiivi on tuottaa nopeasti, paljon ja mahdollisimman halvalla ja kerätä osakkeiden omistajille suuret voitot. Nykytrendi tuntuu vielä olevan, että kupataan suomesta voitot ulkomaille ja maksetaan minimit tai ei ollenkaan veroja suomeen. Tuskin puhutaan muutamasta sadasta miljoonasta joka valuu ulkomaille verokikkailun myötä, vaan miljardeista. Kuka tietää todellista summaa. Hassua on, että nämä samat yritykset saavat valtiolta vielä tukea, kun työllistävät suomalaisia. hmm..Merkillistä toimintaa..
No mutta ruuasta tässä piti puhua. Jätetään vero kikkailut viranomaisille ;)
Palataksemme terveyteen, niin jokainen meistä voi tehdä valintoja ruoka kaupasta ihan peruselintarvikkeista lähtien.
1. Osta aina voita, mielellään luomua. Kaikki margariinit oivariinia myöten käy niin raskaan prosessin läpi, että hyvästä aidosta tuotteesta tulee kemiallinen sekoite joka ennemmin myötävaikuttaa sydän yms tautien syntyyn, kuin ehkäisee niitä. Lisäksi kaikki margariinit ovat täysin kuolleita ilman elämänvoimaa, eli Bioenergiaa.
2. Osta aina karheaa merisuolaa. Kaikki kovilla myllyillä jauhettu suola on kuollutta ja suolien mineraalit myydään lisäravinne teollisuuteen. Onhan se kannattavaa niin, että pilkotaan hyvä tuote moneen osaan ja myydään kaikki mineraalit ihmisille erikseen. Miettikää tätä seuraavan kerran, kun ostatte Magnesiumia tms muuta mineraalia ;) Merisuolasta, kun saa kaikki kerralla. Ehkäpä se on liian yksinkertaista ja liian halpaa. ;)
3. Kaikki mausteet on suositeltavaa vaihtaa luomulaatuisiin. Kaupoissa myytävät normaalimausteet on säteilytetty. Luomumausteet sitä paitsi maistuu ihan mausteilta ;) Kokeilkaa..
4. Kaupassa suurin osa myytävistä leivistä ei ole nähnytkään sitä aitoa leipää johon kuului Ruisjauho, Merisuola, vesi ja tehtiin juureen ja paistettiin leivinuunissa. Tälläisen leivän Be on suuri ja ravinnepitoisuus hyvä joten se oli aikansa "superruokaa". Suurin osa jauhoista käsitellään jauhonparanteilla ja mm: Vehnähyvästä syömme lähinnä alkiota, kun suurin osa sen ravinteista poistetaan, kun muuten jauhot eivät säily jauhamisen jälkeen kuin muutaman päivän, jonka takia ne alkaa härskiintymään. On hyvää bisnestä poistaa jauhosta suurin osa ravinteistä ja myydä jauhona niitä ainesosia jyvistä jotka säilyy pitkään. Eli ostaessa kaupan jauhoja, ostat vain osan jyvästä vaikka pussin kyljessä lukee vehnäjauho. Todellisuudessa siinä pitäisi lukea vehnänydinjauho ;) Ostakaa siis juuri jauhetuista jyvistä tehtyä aitoa leipää..
5. Luomuvihannekset. Miksi ostaisit tuotteita joiden kasvatukseen on käytetty vain osa siihen kuuluvista ravinteista ja altistat itsesi näin ravinneaine puutoksille ja sitä kautta immuniteetin ja vastuskyvyn alenemiselle ja sitä kautta altistumisen viruksille, bakteereille ja kaikelle meitä ympäröiville säteilyille. Se kuka on maistanut luomukurkkua tai itsekasvatettua kurkkua kaupasssa myytävän kurkun tapaisen kivivillasssa kasvatetun tuotteen sijaan tietää mistä puhun. Puhumattakaan porkkanoista, tomaateista jne. En kyllä ihmettele yhtään tänäpäivänä, miksi lapset ei tykkää syödä vihanneksia, kun ei ne oikeasti maistu miltään. Kuka olisi ensimmäinen rohkea ja muuttaisi suomessa jonkun koulun tai päiväkodin menun täysin luomuksi ja julkaisi tulokset.. ;)
No niin..Tässä päivän aatoksia, mutta nyt alkaa olla aika painua punkkaan.
Tehkää itsellenne ja lapsillenne palvelus ja ostakaa puhdasta aitoa ruokaa ja unohtakaa virallisen tahon suositukset ja kuunnelkaa omaa kehoanne ja tehkää siitä johtopäätökset ja ennenkaikkea: Aito ruoka maistuu niin sairaan hyvälle, että on ihan unohtanut että ruuassakin voi olla oikeasti makua ilman läjää mausteita ;)
Kaikkea hyvää ja iloista joulun odotusta ;)
